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ICS Micro Topping - Milk

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  • 0501

Hochwertiges - Topping aus 100% Magermilchpulver, von echter Milch kaum zu unterscheiden. Optimal für die Herstellung von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato ( sehr stabile Schaumkrone ),reines Magermilchpulver ohne Zusätze. Ein besonderes Geschmackserlebnis durch seine außergewöhnliche Milchnote. Dieses Micro Granulat verhindert durch seine perfekte Löslichkeit die Staubbildung und das "Verklumpen" bei der Produktausgabe. Keine Zusätze wie z.B. Zucker, E-Stoffe oder Konservierungsmittel.

Dosierung; ca. 8-14g je nach Getränkevariation bei 180ml

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ICS Micro Topping - Milk

Hochwertiges - Topping aus 100% Magermilchpulver, von echter Milch kaum zu unterscheiden. Optimal für die Herstellung von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato ( sehr stabile Schaumkrone ),reines Magermilchpulver ohne Zusätze. Ein besonderes Geschmackserlebnis durch seine außergewöhnliche Milchnote. Dieses Micro Granulat verhindert durch seine perfekte Löslichkeit die Staubbildung und das "Verklumpen" bei der Produktausgabe. Keine Zusätze wie z.B. Zucker, E-Stoffe oder Konservierungsmittel.

Dosierung; ca. 8-14g je nach Getränkevariation bei 180ml

Hersteller: Pelican Rouge, Leeghwaterstraat 6 , NL 3316 EC DORDRECHT

Milchschaum als Topping für Kaffeevollautomaten

Haben Sie auch schon Menschen in einem Straßencafé beobachtet, diemit großem Genuss zuerst den Milchschaum aus Tassen, elegantenSchalen oder aus einem hohen Glas genießen, bevor sie schlie? ?lich den Kaffeetrinken? Vielleicht haben Sie auch schon selbst Zucker auf Milchschaumrieseln lassen und fasziniert dabei zugesehen, wie er langsam darinversinkt?Der cremige, weiße Milchschaum erfreut sich hierzulande stetigzunehmender Beliebtheit. M seinem Siegeszug scheinen die Zeiten vorbei, als bei einer Bestellung noch gefragt wurde: ?Tasseoder Kännchen?? Und der Kaffee lieblos schwarz gereicht wurde, mit einer kleinen Portion Kondensmilch. Aber nicht nur geschmacklich hat sich der Kaffee heutzutage stark verbessert und sich zu einem wahren Multitalent gemausert, auch optisch ist er ein echtes Highlight geworden. Nichtzuletzt verdankt er das dem Milchschaum, der als edler Begleiter dieVielfalt des Kaffees bereichert. Heute wird eine lzahl anunterschiedlichen Kaffees angeboten, für jedenKaffeeliebhaber und jeden Geschmack gibt es das Richtige,und für jeden Kaffee den richtigen Milchschaum. Cappuccino, Espresso,Latte Macchiato und viele weitere Varianten finden sich mittlerweile a f jeder Kaffeekarte.

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